Tại sao trẻ mầm non cần học kỹ năng cầm đũa?
Học cầm đũa không chỉ giúp trẻ tự lập trong ăn uống mà còn phát triển kỹ năng vận động tinh (khả năng kiểm soát các cơ nhỏ như tay và ngón tay). Khi trẻ cầm đũa, trẻ cần phối hợp nhiều bộ phận của cơ như bàn tay, ngón tay thể và mắt để điều khiển đũa Điều này không chỉ giúp trẻ ăn dễ dàng mà còn hỗ trợ quá trình phát triển trí tuệ và thể chất, tạo nền tảng cho các hoạt động tinh vi khác như viết chữ, cầm bút hoặc chơi các trò chơi đòi hỏi sự khéo léo .
Từ những đồ dùng, nguyên liệu đơn giản, các cô lớp 4-5 tuổi B3 đã hướng dẫn cho các bạn nhỏ thao tác sử dụng đũa gắp.Việc cầm đũa để gắp thức ăn giúp trẻ phát triển kỹ năng vận động các khớp ngón tay, sự phối hợp tay mắt linh hoạt hơn, khả năng tập trung tốt và còn giúp ích rất nhiều cho việc viết chữ của các con sau này .
Thông qua này hoạt động, cô giáo không chỉ dạy các bé cách gắp thức ăn bằng đũa, mà còn dạy các con cách ăn lịch sự, không tranh giành, ăn uống từ tốn, không nói chuyện to trong khi ăn, tự lực trong ăn uống. Từ đó mang đến cho các bé những cảm nhận hạnh phúc trong lúc ăn, biết chia sẻ với bạn bè, biết cảm ơn người đã mang đến những bữa ăn ngon, biết san sẻ với cô giáo qua những giờ trực nhật…. Bởi bé biết rằng, hạnh phúc khi ăn sẽ giúp bé hấp thu hết những dưỡng chất mà thức ăn mang lại, tăng cường sức khỏe cho mình và giúp bé khỏe mạnh, cao lớn hơn.
Các bước dạy trẻ cầm đũa
Trước tiên cần chọn đũa phù hợp cho trẻ mầm non không có bàn tay nhỏ nên cần đũa nhỏ, nhẹ nhàng, và ngắn hơn so với đũa của người lớn. Có thể chọn thanh có thiết kế đặc biệt dành riêng cho trẻ em, như đũa có vòng giữ ngón tay để trẻ dễ cầm hơn.
* Dạy trẻ cầm đũa đúng:
Cách cầm đũa ngay từ đầu sẽ giúp trẻ đúng tăng dần và không bị rối loạn khi sử dụng đũa. Cách cầm đũa cơ bản bao gồm các bước:
- Bước 1: Tay cầm giống như cầm bút, đặt giữa ngón tay và ngón tay cái, để ngón tay giữa giữ đũa ổn định
- Bước 2: Đũa trên được kẹp giữa ngón tay cái và ngón tay trỏ làm đũa có thể gắp được thức ăn
- Bước 3: Thực hành đưa đũa lên xuống, kẹp và đi qua các món ăn đơn giản như đậu phụ hoặc bánh bình nhỏ.Bắt đầu với công thức ăn dễ kẹp Để giúp trẻ có cảm giác thành công và không nản lòng, hãy bắt đầu với những loại thức ăn dễ kẹp như bánh bình, rau thái nhỏ hoặc thịt viên. Những món ăn này giúp trẻ dễ dàng tập cầm nắm và sử dụng thanh một cách tự nhiên.
Một số hình ảnh buổi học: